Notre engagement
Biodiversité & Environnement
Engagés pour la préservation de la biodiversité (insectes, bandes enherbées, haies, fleurs…) dans notre domaine, nous avons
exclu les herbicides de nos pratiques culturales et y
limitons au maximum l’utilisation de produits phytosanitaires.
Notre démarche s’accompagne également d’une
mise en valeur du terroir et des paysages viticoles de Bouzy, localisés au sud-est de la montagne de Reims. Depuis 2019, notre quête d’exigence est récompensée par les certifications
Viticulture Durable en Champagne (VDC) et
Haute Valeur Environnementale (HVE).